tag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post2725245822283505965..comments2024-02-02T20:54:57.339-05:00Comments on Délinquances et saveurs: Bagels à la mode de MontréalNathaliehttp://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-78141422247261070462012-02-13T05:51:10.693-05:002012-02-13T05:51:10.693-05:00Bon ben, moi et les bagels comme on ne s'enten...Bon ben, moi et les bagels comme on ne s'entend pas encore très bien, je vais y aller avec la recette rapide et non celle là!Melanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-70522841802339125632012-02-12T15:27:04.420-05:002012-02-12T15:27:04.420-05:00Ouin...tu sais ce que j'aimerais trouver??? Un...Ouin...tu sais ce que j'aimerais trouver??? Une grande pierre à cuisson comme j'ai déjà vu dans une émission avec Julia Child. Dans mon cas ça serait probablement le mieux.<br /><br />Merci Manon d'avoir pris la peine de me répondre!!!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-62921014290857000702012-02-12T15:11:58.666-05:002012-02-12T15:11:58.666-05:00ouf, je sais pas avec un four au gaz par contre.
...ouf, je sais pas avec un four au gaz par contre.<br /><br />C'est certain que la chaleur reste dans mon four plus longtemps avec mes briques dedans... Pis c'est aussi à cause du temps que ça prend pour refroidir que je les laisse-là en permanence ou presque. Je les utilise trop souvent pour faire cuire du pain ou de la pizza ou autre chose dans le même genre!Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-50419109592064013552012-02-12T15:07:38.054-05:002012-02-12T15:07:38.054-05:00Ok!!! Je ne pensais pas qu'on pouvait les lais...Ok!!! Je ne pensais pas qu'on pouvait les laisser pour une question de diffusion de chaleur.<br /><br />D'après toi, vu que j'ai un poêle au gaz, tu penses que ça pourrait fonctionner ou c'est trop dangereux que je les laisse là?? Scuse pour toutes les questions mais là, Nat a veut savoir;)))Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-46454471560182627242012-02-12T14:54:56.062-05:002012-02-12T14:54:56.062-05:00heu oui, je les laisse là toujours... ou presque.
...heu oui, je les laisse là toujours... ou presque.<br /><br />Sont sur ma grill au plus bas et j'utilise mon autre grille quand j'ai de besoin de faire un gâteau ou un pâté chinois ou autre chose du genre "dans le centre du four"... Pis ben j'utilise occasionnellement mes cocottes sur le dessus du baril du rocket.<br /><br />Les seules fois où j'enlève les brique c'est quand je fais cuire une ben grosse dinde!Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-51036745838569669312012-02-12T14:18:45.055-05:002012-02-12T14:18:45.055-05:00Dac!! Mais tes pierres sont sur une grille,tu les ...Dac!! Mais tes pierres sont sur une grille,tu les laisses là toujours???Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-62252323901205336402012-02-12T14:12:40.799-05:002012-02-12T14:12:40.799-05:00non, mes 6 briques à feu que je garde en permanenc...non, mes 6 briques à feu que je garde en permanence dans mon four pour faire cuire mon pain ;)Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-66281547439078443902012-02-12T14:09:16.261-05:002012-02-12T14:09:16.261-05:00Tu vrai Manon!!! Hey j'ai hâte de voir ça!!! S...Tu vrai Manon!!! Hey j'ai hâte de voir ça!!! Sur tes pierres, tu veux dire ton rocket??Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-88161348711480904452012-02-12T14:04:15.067-05:002012-02-12T14:04:15.067-05:00Ben ben madame t'as fini par avoir eu raison d...Ben ben madame t'as fini par avoir eu raison de moi et j'ai fini par essayer ta recette de bagel (modifiée un peu, mais pas trop)...<br /><br />J'ai englouti le premier... là je fais cuire les autres sur mes pierres réfractaires :)Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-39813523873685791952012-02-11T14:41:56.602-05:002012-02-11T14:41:56.602-05:00Tu iras faire un tour sur mon blog, je t'ai ta...Tu iras faire un tour sur mon blog, je t'ai taguée! :)<br /><br />PS : jolis ces bagels!Mathieuhttps://www.blogger.com/profile/05404378032487174962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-1761453733348534992012-02-11T08:02:18.789-05:002012-02-11T08:02:18.789-05:00Ils sont vraiment super beaux. Tu me donne envies ...Ils sont vraiment super beaux. Tu me donne envies d'essayer ;-)Stephaniehttps://www.blogger.com/profile/09333967659197627461noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-22484713919666747262012-02-11T07:55:39.498-05:002012-02-11T07:55:39.498-05:00Très bon truc! On voit clairement sur les photos ...Très bon truc! On voit clairement sur les photos qu'ils n'ont pas dégonflés!Libellulehttps://www.blogger.com/profile/10345801811052579342noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-17933724460164082292012-02-11T07:55:14.215-05:002012-02-11T07:55:14.215-05:00Mme Esther, j'étais bien contente!
Lou, de l&...Mme Esther, j'étais bien contente!<br /><br />Lou, de l'entêtement, acharnement maladif aussi;)))<br /><br />Merci!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-50898320308686226782012-02-10T22:39:26.928-05:002012-02-10T22:39:26.928-05:00Bravo pour ta persévérance!
LouBravo pour ta persévérance!<br />LouAu gré du marchéhttps://www.blogger.com/profile/11406779405952206903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-24150053027967654622012-02-10T19:58:25.950-05:002012-02-10T19:58:25.950-05:00Malgré tout le travail,tu peux être fière ils sont...Malgré tout le travail,tu peux être fière ils sont bien réussis!!Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-27978160182744142572012-02-10T17:30:53.343-05:002012-02-10T17:30:53.343-05:00Isabelle, là si ça ne fonctionnait pas j’abandonna...Isabelle, là si ça ne fonctionnait pas j’abandonnais;)<br /><br />Gabrielle, c'est Pierre qui a eu l'idée;) Y é pas pire...des fois;))))<br /><br />Caro,have fun;)))) sont terribles à faire!!!<br /><br />Anne,que tu m'as faire rire ce matin;)))) La boulange c'est ça, on essaie pis on fini par l'avoir. Essaie donc les bagels rapides, je suis certaine que tu vas les réussir au poil!!!<br /><br />Patricia, si tu en a jamais fait, ne commence surtout pas par ceux-ci... bagels rapides comme j'ai suggéré à Anne;)<br /><br />Kat, je ne t'avais pas menti hein;))) Une chance que j'ai ton père;)<br /><br />Katia, vas-y fort!!! Ils sont bien bons;)<br /><br />Merci!!!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-13506838638198487782012-02-10T09:45:23.889-05:002012-02-10T09:45:23.889-05:00Woah ! Ils sont bien dodus ces bagels ! Ça fait qu...Woah ! Ils sont bien dodus ces bagels ! Ça fait quelques semaines que je me dis que je devrais en faire, tu as peut-être bien achevé de me convaincre :)Katiahttps://www.blogger.com/profile/13005190098901819266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-83187521667400050672012-02-10T08:27:45.125-05:002012-02-10T08:27:45.125-05:00Ça vaut la peine de s'entêter desfois ;) Ils s...Ça vaut la peine de s'entêter desfois ;) Ils sont très beaux et je retiens l'idée de la pellicule de plastique huilée!<br /><br />Bonne fin de semaine Nat xxxKatherine Girardhttps://www.blogger.com/profile/02799422009986130645noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-64685498450698587362012-02-10T08:21:40.980-05:002012-02-10T08:21:40.980-05:00Hummm ils ont l'air délicieux!!!!
J'aimera...Hummm ils ont l'air délicieux!!!!<br />J'aimerais vraiment essayer ça prochainement, ça me semble pas si compliquer que ça!!<br />Patricia :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-3347767596080461972012-02-10T08:09:23.639-05:002012-02-10T08:09:23.639-05:00Je suis présentement en position d'adoration.....Je suis présentement en position d'adoration..... comment tu fais pour qu'ils soient aussi beaux? J'ai essayé ta recette de bagels raisins-canelle la semaine dernière.....misère.... j,ai complètement raté mon coup, je les ai faits trop gros et une fois dans l,eau bouillants, ils sont devenus comme des grosses bouées de sauvetage, puis ils se sont tous déchirés hahaha............. je vais me reprendre, mais j'admire la perfection des tiens.....ohhhh.....madame anne aux fourneauxhttps://www.blogger.com/profile/10160219426651465990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-91401353244252391952012-02-10T07:56:54.726-05:002012-02-10T07:56:54.726-05:00Ils sont sur mon programme, mais seulement lorsque...Ils sont sur mon programme, mais seulement lorsque je reviendrai de Québec jeudi prochain!à moins que j'aie du temps aujourd'hui lol!!! Après tout ma journée macaron est encore remise lol!!! JE vais voir à ça! Génial l'idée du carré en plastique pour éviter les manipulations! xxxCaroline B.https://www.blogger.com/profile/15749776398846938250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-67406197937928907322012-02-10T07:43:29.485-05:002012-02-10T07:43:29.485-05:00Aww Nath, tu as toujours de supers bons trucs :) &...Aww Nath, tu as toujours de supers bons trucs :) & tes bagels sont si beaux! Bon, je dois vraiment en refaire je crois hihi! Je pars avec un pour mon déjeuner alors ;)Gabriellehttps://www.blogger.com/profile/09029924324916332494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-46418541400936300052012-02-10T07:29:11.576-05:002012-02-10T07:29:11.576-05:00ils sont vraiment beaux mais c'est vrai que la...ils sont vraiment beaux mais c'est vrai que la pâte n'est pas facile à travailler. Ce qui les rattrape, c'est qu'ils sont excellents :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.com