tag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post7221016709055147166..comments2024-02-02T20:54:57.339-05:00Comments on Délinquances et saveurs: YaourtNathaliehttp://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-89037004870289086992011-04-10T09:13:33.367-04:002011-04-10T09:13:33.367-04:00Yahou! Une autre qui va fabriquer de délicieux yog...Yahou! Une autre qui va fabriquer de délicieux yogourts maisons et j'ai bien hâte de voir tes superbes recettes ma belle Nat! Caro xxxCaroline B.https://www.blogger.com/profile/15749776398846938250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-3036253548788192292011-04-09T17:51:53.321-04:002011-04-09T17:51:53.321-04:00Ma mère aussi!!! Hey on parle de vlà....35 ans!!!!...Ma mère aussi!!! Hey on parle de vlà....35 ans!!!! C'est fou! Elle avait elle aussi une yaourtière contenant 6 petits pots si ma mémoire est bonne.<br /><br />Le yaourt de nos jours est vraiment ouach!!! Pas de gras mais plein de cochonneries.<br /><br />Là j'essaie d'habituer mes cocos de gardo à aimer le yaourt maison et vendredi j'ai pas mal résussi mon affaire;) Un soupçon de miel, des framboises congelées et un tout petit peu de sucre en poudre pour enlever l'amertume des framboises. Ils m'ont dit: celui-là y é bon;)))<br /><br />Je vais améliorer ma technique de saveurs, mes apprentis sont quand même assez critique!!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-82986667454075389282011-04-09T17:21:46.490-04:002011-04-09T17:21:46.490-04:00Ma mère en faisait quand j'était toute jeune.....Ma mère en faisait quand j'était toute jeune...elle était en avant de son temps! elle avait une espèce de machine pour le faire, et c'était tellement bon!! J'avoue que je n'ai aucune idée de comment faire ça, je vais regarder attentivement tes étapes et je vais l'essayer!.... :))madame anne aux fourneauxhttps://www.blogger.com/profile/10160219426651465990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-65995006897650247012011-04-08T16:45:10.744-04:002011-04-08T16:45:10.744-04:00Bein 12 ça fait toujours des équipes complètes;)))...Bein 12 ça fait toujours des équipes complètes;)))))Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-86061280216606281002011-04-08T15:40:37.615-04:002011-04-08T15:40:37.615-04:00Hahahahaha 12? QUOI? 12!!!!!!!! Haha je veux bien ...Hahahahaha 12? QUOI? 12!!!!!!!! Haha je veux bien canner avec mes enfants le jour où j'en aurai mais hahaha 12 Nattthhh!!!! Tu veux, tu veux ;)Gabriellehttps://www.blogger.com/profile/09029924324916332494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-48678894052043907212011-04-08T15:18:52.571-04:002011-04-08T15:18:52.571-04:00Gabrielle, ce n'est pas tout le monde qui a en...Gabrielle, ce n'est pas tout le monde qui a envie et de se lancer dans le cannage!<br /><br />Mais ça ça veut dire que t'as vu ça faire et par déduction, qu'un jour avec ta grande famille de 12 enfants tu vas canner comme une bonne!!!!;))))))Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-32691298137732690382011-04-08T14:24:35.030-04:002011-04-08T14:24:35.030-04:00Ils faisaient des betteraves, du cornrelish, de la...Ils faisaient des betteraves, du cornrelish, de la gelée de pommes, du ketchup tomates et pommes et de la sauce à spag'. Il y a très longtemps, des cornichons. Ils veulent s'y remettre mais c'est la motivation qui manque hihi :P C'est rien de gros comme ce que tu fais :P Mais ils y passaient beaucoup de temps et tant qu'à en acheter en magasin, ils aimaient mieux faire cela eux-mêmes.Gabriellehttps://www.blogger.com/profile/09029924324916332494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-8066191743912022282011-04-08T12:41:09.762-04:002011-04-08T12:41:09.762-04:00Manon, j'ai acheté le mien vlà 2 ans en spécia...Manon, j'ai acheté le mien vlà 2 ans en spécial et le seul défaut que j'y trouve c'est qu'il est trop gros ( 9 litres ) Pour les reste des chaudrons, j'ai tout changé après les fêtes pour de la fonte émaillée, là j'utilise mon poêle au gaz vraiment au max avec de bons chaudrons.<br /><br />Gabrielle, la recette est simple et je suis certaine que tu va réussir! Tes parents cannaient??? dis moi donc, que mettaient-ils en pot?Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-21130225230898038362011-04-08T11:08:10.022-04:002011-04-08T11:08:10.022-04:00Un presto!!! C'est un des trucs que je n'a...Un presto!!! C'est un des trucs que je n'ai pas encore dans mon kit mais qui plaît beaucoup :P & que je pourrais me servir maintenant et plus tard! YAOUH! Je check les spéciaux :P Ton yaourt me fait envie! Nous avons une vieille yaourtière et les essais de ma mère n'ont jamais été très concluants...je vais essayer par moi-même tant qu'à vouloir faire les trucs commerciaux à la maison! Ta consistance est parfaite et ta photo me donne envie d'un yaourt-fruits-granola TOUT DE SUUITTEEE! Bonne journée super Nath :) <3 (PS: Dans des pots masson c'est vraiment trop cute. On en a une tonne en bas du temps où mes parents faisaient leurs conserves. Tu me donnes des idées à fond toi ce matin :P)Gabriellehttps://www.blogger.com/profile/09029924324916332494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-36841218107310599842011-04-08T09:38:44.397-04:002011-04-08T09:38:44.397-04:00c'est pas mon truc le presto... J'ai assez...c'est pas mon truc le presto... J'ai assez de chaudron de même ;) Pour moi il serait plus encombrant au milieu de l'autoclave, des cocottes pour le four et de mes chaudron immense pour les grosses corvées de conserve :)<br /><br />Me semble qu'un presto ça serait juste une redondance dans mon stock!!!<br /><br />Je me cannais d'autre curd cette semaine justement vu que les oeufs étaient à 3dz pour 5$ la semaine dernière chez Métro... Mon stock précédent, fait en novembre, était épuisé... On va donc prolonger un peu la durée de vie des agrumes :)Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-11164600063916196182011-04-08T09:29:32.778-04:002011-04-08T09:29:32.778-04:00Manon, je suis étonnée que tu ne possèdes pas de p...Manon, je suis étonnée que tu ne possèdes pas de presto, remarque qu'avec le cannage, on en a pas mal moins besoin. <br /><br />Je fais cuire mes pommes de terre dedans pis maintenant mon yaourt;))))<br /><br />Lemond curd, certain que je vais essayer!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-36612954414505592352011-04-08T09:24:16.743-04:002011-04-08T09:24:16.743-04:00Pas de presto moé non plus ;)
Mon chaudron au fou...Pas de presto moé non plus ;)<br /><br />Mon chaudron au four lampé au 60 watt fait ben mon affaire sans kossin supplémentaire :P<br /><br />Ben contente d'avoir une adepte de plus :)<br /><br />Un moment donné essais un mélange yogurt et lemon curd, c'est mioum mioum!Manonhttps://www.blogger.com/profile/12778223538176319198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-27931371135504763642011-04-08T08:41:28.193-04:002011-04-08T08:41:28.193-04:00Mélanie, me suis presque étouffée hahahaha!!!
T...Mélanie, me suis presque étouffée hahahaha!!!<br />T'es folle;) contente de te revoir en santé;)Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-39842739126906809922011-04-08T07:44:06.830-04:002011-04-08T07:44:06.830-04:00Une autre adepte maintenant! Moi j'ai une yao...Une autre adepte maintenant! Moi j'ai une yaourtière... mais j'étais quand même pas pour m'acheter un presto pour faire du yogourt! lolllMelanie A.https://www.blogger.com/profile/11727110976015699764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-52234738429873418352011-04-08T06:46:38.931-04:002011-04-08T06:46:38.931-04:00Kim ça fonctionne vraiment très bien et même si la...Kim ça fonctionne vraiment très bien et même si la yaourtière n'est pas dispendieuse, ça fait encore un cossin de plus dans les armoires;)<br /><br />C'est vraiment meilleur maison et pas compliqué, parfait pour moi:)))<br /><br />Merci!Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/11164890226216281218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-203838221563279711.post-58134619137408315802011-04-08T06:37:26.897-04:002011-04-08T06:37:26.897-04:00Je suis contente de savoir qu'avec un presto ç...Je suis contente de savoir qu'avec un presto ça fonctionne bien pour faire le yogourt. J'avais lu tout plein de méthodes sur Internet, mais j'avais tout de même décidé de m'acheter une yaourtière, plus simple et pas vraiment cher (50$ seulement)! Quand on goûte à du yogourt maison, c'est difficile de manger celui du commenrce après!Kimhttps://www.blogger.com/profile/13449690474688925108noreply@blogger.com