Délinquances et saveurs
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vendredi 7 janvier 2011
Velouté de champignons des bois au foie gras
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Un velouté extraordinaire où le goût des champignons est parfaitement présent. On sent aussi le douceur de foie gras qui apporte un crèmeux ...
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jeudi 6 janvier 2011
Poulet farci au beurre d'ail grillé
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Une excellente recette de Steven Raichlen tirée de son livre Barbecue. Le poulet est tellement tendre, d'un goût tout doux et l'ail,...
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mercredi 5 janvier 2011
Carrés beurre et pacanes
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Pour les amateurs de tarte aux pacanes, voici une recette qui vous plaira sans aucun doute. J'ai trouver cette belle recette chez Hélène...
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mardi 4 janvier 2011
Cupcakes à la fleur d'oranger
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Ils sont absolument parfaits! Le goût d'eau de fleur d'oranger est subtile. On en trouve facilement en épicerie. Tirée du livre Cupc...
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lundi 3 janvier 2011
Sushis en folie!!!
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L'an passé, avant de blogger, j'avais participé au défi des darings qui était les sushis. Depuis je refais toujours la même recette ...
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dimanche 2 janvier 2011
Pannetone à la marmelade de clémentines
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Je n'achète à peu près jamais de produits cuisinés mais cette fois-ci j'étais trop intriguée par le pannetone. Comme en faire un mai...
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samedi 1 janvier 2011
Filet mignon aux poivrons
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C'est avec cette recette que mon mari m'a conquise voilà plus de 20 ans...Un homme qui cuisinait, il venait de gagner bien des point...
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