Délinquances et saveurs
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lundi 31 janvier 2011
Pâte à pizza pour le gril
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Toute une surprise que mon fils m'a fait, il m'a offert le livre Pizza du groupe Modus! Évidemment, j'ai consulté ce magnifique ...
9 commentaires:
dimanche 30 janvier 2011
Risotto et ses diamants à l'orange, estragon et riz soufflé
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Je dis Risotto mais en fait c'est plus un pouding au riz. Pourquoi??? Par la cuisson. Le risotto sucré est fait de la même façon que cel...
14 commentaires:
samedi 29 janvier 2011
Mijoté de poulet aux pois chiches
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Je suis entrée de plein fouet dans mes 2 livres de recettes Chasseurs d'épices et je "capote" c'est complètement fou de ma...
16 commentaires:
vendredi 28 janvier 2011
Cari de crevettes au Panch phoran
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Des crevettes épicées avec les Épices du Cru dans une sauce au lait de coco, quoi demander de plus? Pour ceux qui aiment l'aventure, je...
12 commentaires:
jeudi 27 janvier 2011
Gâteau au fromage, mangue et bleuets
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Oh! que ce n'est pas mon plus beau gâteau mais le défi des darings ce mois-ci était de faire une pâte joconde avec des incrustations ded...
16 commentaires:
mercredi 26 janvier 2011
Soupe à l'oignon gratinée de Daniel Pinard
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Quoi de mieux qu'un soupe à l'oignon pour nous réchauffer. À la base, je voulais essayer la soupe de Kim mais je me suis rendue com...
11 commentaires:
mardi 25 janvier 2011
Brioches chocolat pacanes
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Une superbe recette de pâte sucrée tirée du livre Pain que j'ai garni de pacanes et de chocolat aux framboises. À la sortie du four, nap...
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