Délinquances et saveurs

Inspirée de la recette de  Sandra , un bon pain à panini est toujours apprécié. On suggère 10 portions, 8 seraient à mon avis un meilleur fo...

Inspirée d'une recette donnée par Nougat.Ce focaccia est différent du fait qu'il est en croûte double, on farci le centre et non le ...

La première fois que j'ai vu cette recette, j'ai eu des doutes! Faire lever une pâte au froid??? Utiliser de l'eau glacée??? San...

Ce pain en plus d'un excellent goût de seigle et de carvi est impressionnant à voir. Une recette de Peter Reinhart trouvée ici . Pâte...

Voici une excellente recette que je possède depuis 2003. Elle avait été donnée par Hélène L. membre de http://www.recettes.qc.ca/ Pour...

Simple à réaliser et toujours bien apprécié. Recette prise ici Dans la cuve du mélangeur sur socle mettre: 1 3/4 tasses d'eau tiède...

Cochon...y a pas d'autres mots! Pâte 1 tasse de lait 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de cassonade 1 c. à soupe de vanille 1 c. à...

J'avais des doutes, de gros doutes.... Je n'avais jamais vu mélanger levure et sel au même moment. Et pourtant, c'est parfait! L...

Bons et rebons qui proviennent d' ici  ! 1 tasse d'eau chaude 3 c. à soupe de lait chaud 2 c. à thé de levure traditionnelle ...

Voici une variante des baguettes d'  Isa 2 cuillères à thé de sel ( 1 est suffisante à mon goût ) 340 ml d'eau 3 et 1/2 tasses...

Pitas 2 c. à thé de levure 2 1/2 tasses d'eau tiède 5 à 6 tasses de farine 1 c. à table de sel 2 c. à table d'huile d'o...

Recette prise ici 1 tasse d'eau 3 tasses de farine tout usage 1 1/2 c. à thé sel 1 1/2 c. à tab de beurre 3 c. à tab de sucre 2...