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samedi 8 mai 2010

Bisque de homard

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Comment utiliser à peu près tout du homard??? La carcasse permet de cuisiner une bisque savoureuse.Je me suis inspirée de la recette de Jean...
4 commentaires:
vendredi 7 mai 2010

Potage poireaux et épinards

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Un potage tout simple, un potage de fond de frigo. Vive les fonds de frigo finalement! 1 poireau haché finement 1 oignon haché finement...
3 commentaires:
mardi 30 mars 2010

Potage aux poivrons

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Coloré, très savoureux, un bon potage vitaminé. 2 gros poivrons rouges peau enlevée 1 oignon haché finement 1/2 tasse de sauce tomates...
jeudi 18 mars 2010

Potage du cultivateur

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Ce n'est pas la recette originale que Pol Martin fesait mais le goût est tout aussi bon! 1 carotte coupée en bâtonnets 2 branches d...
dimanche 28 février 2010

Soupe de pois chiches

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Excellente soupe, nourissante et économique!!!! Je vous invite à visiter ce blog  très intéressant! 8 tasses de bouillon de poulet 1 oi...
dimanche 21 février 2010

Potage aux patates douces

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Ce potage est absolument fabuleux, une douceur au palais, du vrai bonbon! La recette originale ici 2 c. à soupe (25 ml) d’huile végétale...
vendredi 29 janvier 2010

Chaudrée de fruits de mer épicée

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Au départ, cette recette est une soupe d'huîtres. Le bouillon est tellement bon que j'ai décidé d'en faire un plat confort au fr...