jeudi 12 février 2015

Barres croquantes noix et chocolat

Les noix sont une excellente source de protéines. Combinées avec du miel et chocolat noir, on obtient une collation très bourrative. Quand on a une rage de sucre, aussi bien manger de type de barre.

J'avais au départ, coupé les morceaux en 40 portions pour avoir un ratio de 3 pts WW mais je trouve que c'est petit et ça agaçe plus qu'autre chose. En divisant en 20 morceaux, la satisfaction est au rendez-vous même si c'est plus cher.

Côté goût, c'est bon, bon, bon!



Pour 20 morceaux 5 Pts WW

1 tasse d'amandes entières avec la peau
1 tasse d'amandes en tranches
1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement
1/2 tasse de graines de tournesol non salées
1/2 tasse de canneberges séchées
1/4 de tasse de noix de coco non sucrée
6 c. à soupe de miel
6 onces de chocolat noir à 70%
1/2 c. à thé de sel rose de l'Himalaya


Préchauffer le four à 350 F

Parcheminer une plaque à cuisson de 9x13. Saupoudrer la plaque de noix de coco.



Mélanger toutes les noix, canneberges et miel. Verser sur la plaque et étendre uniformément. Presser la préparation avec les mains ( humides ça fonctionne mieux ).



Cuire 15 minutes au four.

Fonde le chocolat au bain-marie.

Verser sur la préparation tiède. Saupoudrer d'un peu de sel rose. Couper en 20 morceaux.



Source: Tasty-yummies

7 commentaires:

  1. Je les trouve terriblement gourmandes ces barres !

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  2. Juste à voir les ingrédients, je sais déjà que ces barres seront winner ici.

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  3. jolies barres, elles me parlent

    PS: je crois que j'ai fait partir dans le néant mon commentaire précédent en appuyant sur le bouton "déconnecter" au lieu de "publier" :(

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  4. Heu allo la plus collation du monde!! C'est vraiment ce qui est de mieux et c'est tellement bon :)

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  5. Miam, j'adopte cette belle recette de barres!

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  6. Je suis conquise par le chocolat garni de sel rose. Très tentant!

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C'est toujours un plaisir de vous lire!

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