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jeudi 13 mai 2010

Index fruits de mer


Arancinis aux crevettes sur bisque de homard, garniture au crabe
Assiette de la mer à l'érable
Bisque de homard
Blanquette de sole au citron
Blanquette de turbo au curry et champignons
Blue bayou Gumbo
Brochettes de crevettes et pétoncles sauce aux herbes
Calmars en croûte épicée, mayo chipotle
Cari de crevettes au Panch Phoran
Chaudrée de fruits de mer épicée
Club au homard
Coquilles aux fruits de mer
Coquilles St-Jacques d'Audrey Dufresne
Crabe au poivre noir de Singapour
Crème de palourdes au moules, huile de persil et coûtons au beurre noisette
Crevettes à l'ail grillées
Crevettes à la lime salade croquante
Crevettes à la sauce bloody Mary
Crevettes à l'étouffée de Julia Child
Crevettes au caramel 
Crevettes au cari
Crevettes au coconut
Crevettes au combozola
Crevettes aux épices
Crevettes aux patates douces et piment d'Espelette
Crevettes aux tomates, fenouil et feta
Crevettes au miel et gingembre
Crevettes au miel et sésame
Crevettes Bang Bang!
Crevettes en pâte à la bière
Crevettes épicées trempette miel et lime
Crevettes et pétoncles en papillote
Crevettes glacées au citron et graines de pavot
Crevettes grillées BBQ
Crevettes Szechuan
Crevettes tom kho danh
Crevettes Torpedo
Croûtons apéro au homard thermidor
Curry de pétoncles
Gougères au Migneron, salade de homard
Gratin de crevettes à la florentine
Homard gremolata
Homard newburg
Homard ultracroustillant
Huîtres du Milionnaire
Huîtres Florida, chorizo, poireaux et épinards
Huître sur écaille au pamplemousse rose
Lasagne aux fruits de mer, pâtes aux tomates séchées
Mini-brochettes de pétoncles au chorizo
Moules à la bière
Moules à la Byron
Moules à la crème et au pernod
Nids d'amour aux crevettes
Orzo au homard et épinards
Paella
Pâté à la truite et aux crevettes
Pâtes aux crevettes et épinards
Pétoncles au fenouil et beurre lime
Pétoncles en croûte de sésame
Pétoncles et crevettes à l'orange 
Pétoncles et poivrons ( tapas )
Pétoncles poêlés au citron et son risotto
Pétoncles rôtis sur lit de purée de chou-fleur et vinaigrette aux câpres
Pétoncles sauce thaï et orange
Pétoncles sur purée de chou-fleur et crumble de bacon
Pétoncles sauce au porto
Portobellos farcis aux huîtres fumées
Poutine au homard sauce béarnaise
Ragoût de poisson à la toscane
Risotto aux palourdes
Riz pilaf aux crevettes, croustillant de feta
Roulade de poisson crevettes, épinards et sauce au poivron rouge
Rouleaux de printemps thaï au homard
Salade asiatique et sa vinaigrette au beurre de noix de cajou
Salade de crevettes avocat et lime
Salade de fèves germées aux fruits de mer
Salade de homard
Salade quinoa et crevettes
Salsa de crevettes
Sandwich aux crevettes épicées
Sauté de crevettes et légumes
Sauté de crevettes et merguez
Sauté de crevettes glacées au miel
Sauté de pétoncles et crevettes
Scampis en sauce verde
Shrimp roll
Soupe thaïe aux pétoncles, crevettes et poulet
Soupe Tom Kha au homard
Spaghettis de courgettes aux crevettes et pétoncles a l'ail
Sushis en folie
Tartare de homard
Trempette chaude de homard
Velouté de la mer au basilic
Vermicelli aux crevettes

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