mardi 28 décembre 2010

Bouchées pur délice

J'ai cette recette de Mme Esther depuis longtemps et je l'adore encore tout autant. J'ai utilisé mon pain aux tomates séchées et pesto. Une collation d'après-midi en jouant au monopoly avec ma gang, c'est beau les Fêtes!




6 à 8 tranches bacon cru haché finement
½ tasse oignon haché finement
½ tasse piment vert haché finement
¾ c. à thé sauce Worcestershire
¾ c. à thé moutarde sèche
2 tasses fromage Mozarella râpé
2 c. à table persil haché

Mélanger tous les ingrédients et déposer sur une pellicule plastique. Rouler bien serré. Mettre au congélateur.
 
 
 
Au service, dégeler légèrement, trancher et déposer sur des tranches de baguettes. Mettre au four à 350F jusqu'à belle coloration.
 

10 commentaires:

  1. J'peux aller jouer avec vous la prochaine fois? lol
    Ca semble super bon!

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  2. Ha! ha! Tartine, si tu viens jouer avec nous, tu dois être une négociatrice féroce;) Pour ne pas payer sur les terrains de ma fille, j'ai dû m'engager à jouer à Juste dance sur la wii ;) Au moins je ne me suis pas ruinée:)))))

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  3. Manon, tu vois hein j'y avais pensé;)

    Madame Anne, tout simple mais ça avait du goût ces pains là!!!

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  4. J'adore vraiment, c'est une très très belle collation! En plus, en jouant au Monopoly!!!!!

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  5. On est loin du pain gratiné classique là! Ce doit être pas mal bon en tout cas.

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  6. Menoum! Ça l'air complètement débile cette recette (super bon!)! J'en veux! J'en veux! En plus avec le pain que tu as fait, ça a du rehausser la saveur! Extra! Bonne journée Nath et gros bisous! caro B.

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  7. Avec ton pain, ça devait être sublime!!!

    Tes photos sont tellement alléchantes!!

    Merci du clin d'oeil!!

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C'est toujours un plaisir de vous lire!

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