mardi 20 juillet 2010

Dulce de leche maison

C'est bon, cochon et vous en aurez besoin pour cuisiner le gâteau au fromage dulce de leche et pacanes.



1 canne de lait condensé sucré sans l'ouverture pratique

Déposer la canne fermée sans l'étiquette dans un autocuiseur ( presto ) et recouvrir d'eau.
Cuire 25 minutes ( calculer dès le premier push push )

Laisser la pression redescendre d'elle même. Retirer la canne et laisser refroidir.

Bien brasser avant de vous en servir.

1 commentaire:

C'est toujours un plaisir de vous lire!

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