Pitas burger

Un très bon burger, différent et rempli de saveurs.

• 1 lb de boeuf haché ( ou agneau c'est encore mieux pour ceux qui aiment )
• 3 gousses d'ail hachées
• 2 c. à thé d'oregan séché
• 1/2 c. à thé d'anis moulue
• sel et poivre
• laitue
• tomates
• feta
• tzatziki
• oignon émincé

Mélanger tous les ingrédients et façonner en saucisses d'environ 12, 5 cm ( 5 pouces )

Huiler légèrement les grilles du bbq et y cuire la viande.

Servir dans un pain pita tranché en deux en ouvrant la pochette. Accompagner de laitue, tomates, fromage feta et tzatziki.