- 1 concombre moyen pelé et épépiné
- 1 c. à thé de graines de cumin ou une pincée de cumin en poudre
- 2 tasses de yaourt nature ou grec ou crème sûre
- 1 gousse d'ail hachée
- coriande fraîche au goût
- poivre de cayenne ou paprika pour décorer
Griller les graines de coriande légèrement au four ou à la poële.
Mélanger tous les ingrédients et soupoudrer de cayenne.
Thank you so much for cooking along with me this month! Your food looks amazing and I love your presentation. Your pita are just perfect and you were able to get them so nicely browned!
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