- Mozzarella coupée en bâtonnets
- chapelure italienne
- farine
- poudre d'oignons
- poivre de cayenne
- sel
- oeufs
Dans la farine, ajouter de la poudre d'oignons, du sel et du poivre de cayenne selon votre goût.
Enrober vos mozz dans la farine, rouler dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure. On recommence l'opération oeufs et chapelure 1 autre fois.
Mettre au congélo 2 heures( et plus selon vos besoins)
Frire et servir avec une bonne salsa!
Est-ce que je pourrais les congeler une fois cuit et les réchauffer au moment de servir?
RépondreEffacerJulie, je n'ai jamais tenté, peut-être faire un test sur un morceau pour ne pas gaspiller le lot au complet.
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