1 tasse de couscous moyen
1/2 concombre anglais coupé en dés fins
2 échalotes vertes hachées
1 tomate en dés
Une poignée de tomates cerises coupées en deux
1 courgette en dés
1/2 tasse de pivrons de couleur en dés
1/2 tasse de persil italien frais haché
le jus d'un citron fraîchement pressé
1 bon trait d'huile d'olive
sel et poivre
Bien mélanger le tout. Mettre au froid au moins 2 heures et brasser à l'occasion.
Miam, miam! Un bon couscous plein de belles saveurs! ''Cuire'' un couscous, c'est simplement y ajouter de l'eau chaude, non?
RépondreEffacerExact mais ici pas besin de le faire, ça gonfle tout seul!
RépondreEffacerSuper couscous bien vitaminé! C'est super que ça se fasse presque tout seul comme ça! À faire bientôt!
RépondreEffacersympa comme tout cette salade !
RépondreEffacerQue ça doit être bon Nath! Juste la présentation toute colorée m'interpelle! Wow! Je prends en note ma belle amie! Bonne journée! Caro xxx
RépondreEffacerKim, c'est tellement simple, imagine l'été avec des légumes frais:)
RépondreEffacerClémence, merci!
Caro, moi aussi j'aime beaucoup la couleur, ça fait "santé" et en plus ça l'est;)
Merci xxx
Du couscous, encore quelque chose que je ne pense pas souvent a faire! Ta recette concorde tout a fait a mes gouts! Jus de citron, huile d'olive, persil, plein de légumes, yummy!! :) Bonne soirée Nath!! :)
RépondreEffacerMais c'est génial ça comme recette!! Je la pique en passant...
RépondreEffacerGabrielle, je suis comme toi, j'y pense peu mais j'adore!
RépondreEffacerMélanie sers toi ma chère;)
Merci xxx
quelle envie d'été avec cette belle salade! Giorgia & Cyril
RépondreEffacerGiorgia et Cyril, ça donne le goût du potager bien frais, j'ai hâte!!!!
RépondreEffacerMerci:)
oh.... mioum...je fais pratiquement la même...... la tienne est plusssse belle xx ;))
RépondreEffacerMais c'est génial! Les grains doivent être encore plus savoureux. Et c'est plus rapide à cuisiner. Merci pour le tuyau!
RépondreEffacerMadame Anne, arrête moi ça! J'ai aucun doute sur la qualité de la tienne, tes plats sont toujours subperbes!
RépondreEffacerCitron, les grains prennent le goût du jus des légumes frais et c'est très rapide comme tu dis.
Merci les filles!!!